Christine et Bruno se sont lancés le pari de faire revivre un moulin et de réhabiliter le métier de meunier en produisant de la farine de gaudes. Moulin écomusée à force hydraulique (classé M.H.), il fonctionne depuis l’époque médiévale. Sur place vous pouvez découvrir les rouages du mécanisme, et assister à la fabrication de la farine. Vous pouvez également assister à la fabrication et à la cuisson au feu de bois de pains au levain et de biscuits. Possibilités de stages pour faire son pain en famille.
Ouvert du 27/02
au 31/12.
-Du 29/03 au 01/11 visite mer., ven., sam., dim à 15h.
-En juillet
août, visite guidée tous les jours à 15h (+ 10h30 les mercredis et vendredis)
et boutique 16h-19h. Groupes et écoles toute l’année sur rendez-vous.