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RESTAURANT - L'ABBAYE

Coordonnées
2 hameau de l'Abbaye
39150 GRANDE RIVIERE
Tél. : 03 84 60 11 15
Fax : 03 84 60 86 43
Email : info@hotel-abbaye-jura.com
Site web : www.hotel-abbaye-jura.com

Présentation

Type de restaurant : Cuisine traditionnelle, Gastronomique, Label "Tables comtoises"

Capacité totale : 120

Rénové en 2004, situé au bord du lac de l'Abbaye sur le plateau du Grandvaux, au coeur du Haut-Jura et dominant la région des lacs, l'hôtel de l'Abbaye propose 27 chambres tout confort avec vue sur le lac, appartements pour familles, coin salon cheminée, terrasse dominant le lac. Le nouvel espace détente, sur plus de 150m², offre aux visiteurs une relaxation totale avec un jacuzzi, un hammam ainsi que des appareils de musculation. Les gourmands peuvent également se sustenter au restaurant panoramique de l'Hôtel de l'Abbaye qui propose une cuisine familiale du terroir et ses spécialités accommodés aux merveilleux vins de notre région (Arbois, Vin Jaune...). Hôtel restaurant de l?Abbaye ** Réveillon de la St Sylvestre Dîner gastronomique aux chandelles Nombre de places limité Début du repas entre 20h00 et 21h00 **** Menu dégustation à 65 € Servi en petites portions Flûte de champagne Duval Leroy 1er Cru et sa mise en bouche : Tartine de saumon fumé par nos soins *** Le véritable foie gras d?oie extra d?Alsace en deux façons : Sucette de foie gras au chocolat épicé Ballotin de foie gras aux figues et au Maury Petit pain aux céréales *** Trois saveurs de la mer : Noix de coquille Saint-Jacques braisée aux endives, orange et coriandre Langoustine simplement pochée Petit dos de cabillaud légèrement fumé Très fine crème au Noilly-Prat *** La pause givrée de saison : Sorbet orange ? basilic arrosée ou non de vodka *** Filet de b?uf (France) au jus de truffe, purée de rattes et vitelottes en duo, petits primeurs *** Vieux comté de la fruitière, mesclun et gelée de Vin Jaune *** Bûche sylvestre, une alliance festive entre un cacao pure origine et des fruits exotiques *** Arabica grand cru et mignardises choisies Supplément de 22 € avec un verre de vin à chaque plat 1 vin de paille 6 Cl, 1 Rully blanc 12 cl, 1 Trousseau 12 cl, 1 Vin Jaune 6 cl, 1 crémant Jura 12 cl Réservations : Tél. 03 84 60 11 15 ou 06 07 97 19 84 www.hotel-abbaye-jura.com info@hotel-abbaye-jura.com 2 Hameau de l?abbaye 39150 GRANDE RIVIERE Arrhes à verser pour toute réservation : 20 €/personne

Tarifs

Prix menu enfant : 8.78 €

Prix repas : 12.35 à 38 €

Moyens de paiement : Carte bancaire, Chèques, Chèques vacances, Espèces


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Informations pratiques et services

Hôtel ou autre hébergement : Oui

Fermeture annuelle : semaine de janvier

Spécialité : Terroir, Cuisine française, Franc-comtois, Fruits de mers poissons

Plats à emporter : Non

Terrasse : Oui

Salles de réunions : Oui

Parking : Privé, Gratuit, Garage, Voitures, Autocar, Moto, Camping cars

Situation détaillée : Bord de lac, Bord de route, Pied des pistes, Vue panoramique, Moins de 5 km rivière lac, Moins de 5 km chemins randonnée, Moins de 5 km Grand Huit

Langues parlées : Anglais

Accès aux handicapés : Non

Animaux admis : Oui payant
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