Les passionnés

Retrouvez ici des portraits d’hommes et de femmes passionnés par leur activité

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Une pépite de l’artisanat

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La découverte des trésors de pépite La Terre d’Émeraude saura toujours nous surprendre par son artisanat. On connaissait la minutie des tourneurs sur bois, désormais cette minutie provient d’une fileus...

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Rencontre avec un artisan passionné: Bête à Bois

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Entre l’arbre et l’éclat de rire, il y a l'artisan: Bête à Bois !     Du calme, de la verdure, de l’eau, plus de vaches que d’habitants, vous êtes bien du côté d’Arinthod. Les habitants sont ...

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Visite à l’écomusée des outils d’autrefois

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« De mon temps on ne restait pas assis toute la journée devant un écran d’ordinateur, on savait ce que c’était que le travail ». On a tous connu un papi nostalgique et culpabilisateur qui mentionnait les durs labeurs de son...

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Rencontre avec une passionnée à l’Abbaye de Gigny

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Et si pour découvrir le patrimoine vous vous rendiez dans une abbaye ? Cela semble être une bonne idée, je dirais même plus, une idée de Gigny =) Pour découvrir un lieu chargé d’histoire le meilleur moyen est d’être ...

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L’article au beurre et à l’ail persillé

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Qu’est ce qui est très lent, gluant et qui fait très français ? Un escargot bien entendu ! Si vous voulez faire une visite atypique et très locale, il faut se rendre dans l’élevage des Escargots de la Petite Montagne...

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Le comté sublimé

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La responsabilité était trop importante pour que je me penche sur la préparation et la présentation d’un plat à base de Comté, j’ai donc fait appel à un expert. Le Comté peut être dégusté du bout des doigts en prenan...

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L’esprit des plantes

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Une visite à « l’herbier sous la Rochette » et vous connaîtrez les ingrédients de la potion magique... C’est une autre façon de désigner une bonne tisane. Je crois que dans aucune aventure d’Astérix, Panorami...

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Randonnée ou « voyage au centre de la terre » ?

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Randonnée au fond du monde. Pendant quelques heures de randonnée souterraine avec Benjamin, j’ai revu de manière plus littérale l’expression « avoir un pète au casque ». Je retrouve Benjamin de Nature...

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À l’affût avec un passionné

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Pour ma soirée avec Éric Wolf j’ai dû renoncer à ma veste disco, car il m’avait prévenu que pour réaliser un affût il valait mieux rester discret. Quand on pense au Jura, on pense forcément à la nature, à la faune et...

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Le druide de Clairvaux

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Lorsque j’étais adolescent je buvais ce que je pensais être de la bière, la personne que je suis devenue a compris sa méprise et ne voit dans cette bière tout au plus, qu’une madeleine de Proust.  Vous l’aure...

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Du bouc au porte pique à escargot

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Qu’est ce qu’il peut y avoir en commun entre une tabatière, un chausse pied, et des couverts à salade ?  Ce n’est pas évident, et si je dis que l’on peut aussi trouver des points communs avec des bœufs, des boucs ou encore ...

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Artisanat: La tournerie de M. Marichy

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La découverte de l'artisanat jurassien Je pensais être habile de mes mains en ponçant des bouts de palettes pour fabriquer une étagère puis j’ai rencontré M. Marichy, tourneur sur bois, j’ai maintenant...

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